密かに話題の台湾カステラ
今密かに話題になっている台湾カステラ。
普通のカステラと違い、ふわふわでしっとりとした柔らかな食感が特徴で、オーブンで焼く際に蒸し焼きにすることでこの独特な食感になるそうです。
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